山东卫生新闻网讯 央视12月27日播出《追踪病死猪》报道后，根据市、区两级统一部署，李沧区食药监局立即启动舆情应急机制，采取有效措施进行处置。
一是立即采取舆情应急处置措施。28日上午该局下发食品安全风险预警单，要求辖区各食药所迅速采取行动对批发市场、农贸市场、商场超市进行全面排查，同时对辖区肉制品企业采取突击检查。分管领导科室人员立即到辖区批发市场进行排查，28日适逢李村大集，安排食药所监管人员对李村大集肉品市场进行重点排查。28日下午我局又专门下发《关于对江西问题猪肉进行排查的紧急通知》（青李食药监〔2014〕62号），由局食品生产流通科牵头，各食药所、稽查大队、相关科室配合，对辖区所有涉及肉制品生产、销售的单位进行全面排查。
二是开展专项执法检查。对各个环节的排查工作提出要求。对辖区获证肉制品生产加工企业进行突击检查，重点检查生产加工原材料、原材料的采购渠道、原材料的索证索票等。对流通环节生猪肉销售市场进行检查，重点查验动物产品的检疫合格证明和检疫标志、肉品品质检验合格证明等，无上述证明或证明不全的，禁止销售并依法进行查处，严把生鲜肉类进货和销售关口。在确保重点场所全面拉网检查的基础上，开展对所有相关产品的全面检查。
三是建立日报告制度。为掌握情况，发现问题及时上报，该局建立检查情况日报告制，要求辖区食药所每日上报生猪肉检查情况，确保问题猪肉不漏网。
检查期间，李沧区食药监局已共出动执法人员60余人次、检查肉制品生产加工企业6家、大中型商场超市14家、农贸市场14家、猪肉批发业户80家，生鲜猪肉个体户80家，均未发现疑似病死肉品，也未发现来源于媒体报道地区的肉品。