元旦、春节将至，为保证节日期间食品安全，近日，安徽省泗县市场监督管理局多措并举开展食品安全监管，取得了较好的效果。
一是组织白酒市场专项检查。在草沟所开展了酒类批发市场、城乡集贸市场、超市、专卖店、饭店等重点经营场所的白酒专项检查行动，重点对经 营户持证及进货验证情况、酒的内在质量和标识情况进行了重点整治。
二是分四个阶段开展桶装水专项整治行动。
三是开展冷库和食品批发市场、超市等场所的肉类及肉制品专项整治行动。
四是划片包干，全面巡查食品小作坊、小餐饮的食品安全状况，重拳整治食品小作坊、小餐饮违法违规行为，积极引导小餐饮、小作坊规范经营。
五是积极做好食品企业年报工作。
六是开展城郊结合部超市定量包装食品和食品过度包装专项整治行动，抽查定量包装食品的计量是否合格。
七是建立食品企业“吹哨人”制定，鼓励企业员工参与食品安全监管。
八是在所有行政村设立了食品安全投诉站（点）和12315申诉举报联络站（点），聘请食品安全联络员并进行业务知识培训，维护农民利益，增强 辨假能力，确保元旦、春节期间食品安全。（于晓蕾）