12月下旬，随着元旦少量备货的结束，制粉企业对小麦的采购基本又恢复平稳，现货市场价格走势稳定；由于市场缺乏利好提振，郑强麦期货价格低位震荡；国家临储小卖拍卖成交延续低位，企业采购热情不高；国际市场俄罗斯小麦限制出口忧虑减退，美国小麦期货价格终止四周连涨。
截至12月25日，全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价为2526元/吨，周比涨23元/吨；2014年第48期中储粮全国小麦收购价格指数142.73，周比上涨0.32%。
另据有关市场数据监测系统监测显示，截止12月26日的一周，周初小麦监测均价2521.67元/吨，周末2521.33元/吨，下跌0.01%。
国家有关部门决定，2015年1月6日-8日将举办政策性粮食专场竞价交易会，其中小麦投放数量为200万吨。国家小麦专项活动的再起，使得本就乏善可陈的小麦市场压力增加，估计节前小麦价格上涨的几率已经很小。
购销虽有小幅回暖，备货并未实质启动
随着传统节假日的临近，近期制粉企业寻粮询价的积极性略有提高，但节前的小麦补库并未实质启动，市场的整体购销状况变化不大，“旺季不旺”的特征依然明显。因此，各地小麦价格整体维持平稳运行，局部价格略有小幅波动。
12月26日，河南新乡地区贸易商装车价1.27元/斤，河北石家庄地区贸易商装车价1.30元/斤，山东德州地区贸易商小麦出库价格1.28元/斤，宿迁宿城地区面粉加工企业新麦收购价1.27元/斤，安徽滁州地区贸易商装车价1.235元/斤，基本稳定。
近期南方销区制粉企业采购量略有增加，但是受制于国家政策性小麦供给充足，行情也基本保持平稳。广东地区各港口2014年江苏产普通红小麦到港价报价在2650元/吨左右，高筋红小麦广东港口报价2660-2690元/吨左右；福建福州港口2014年江苏产普通红小麦到港价报2620-2640元/吨左右，高筋红小麦到港口报价2650-2670元/吨。
据制粉企业反映，虽然传统节日逐渐临近，不过在经济增速放缓以及加工业产能严重过剩的背景下，市场购销“旺季不旺”特征较为明显，当前企业备货的积极性仍然不高。
市场缺乏利好提振，强麦期价低位震荡
上周，郑强麦期货量仓继续缩减，期货价格维持低位震荡。主力合约WH1501合约开盘价2546元/吨，最高价2556元/吨，最低价2535元/吨，周五收于2540元/吨，周比持平。周成交量3768手，周比减少672手；持仓量12286手，周比减少732手。
从基本面看，近日小麦市场购销所有所回暖，但整体表现并不明显。供给依然依然维持充足，需求没有大的改观，市场心理较为稳定，国家举行政策性粮食专场竞价交易，市场供给压力将进一步加大。
从技术面看，WH1501合约周K线收带下影线的小阴线， 期价在均线密集处止跌震荡，基差趋窄的情况下令盘面继续下行较为谨慎，但由于现货供应充足，也使得期价反弹较为迟疑。有业内人士认为，受国家政策性粮食专场拍卖的影响，市场的利空进一步增加，操作上建议投资者短线交易或观望为宜。
面粉需求维持平稳，麸皮价格跌势未止
近期面粉需求平稳，局部地区销售略有好转，但总体改善迹象不明显，主产区制粉企业面粉出厂价格维持稳定。当前河北石家庄地区制粉企业特一粉出厂价3170元/吨，山东济南地区3150元/吨，江苏徐州地区3100元/吨，河南郑州地区3130元/吨，京津地区3200元/吨。
近日销区面粉价格基本维持平稳。北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场特一面粉成交价3.32元/公斤，标准粉成交价3.12元/公斤；广东东莞市场特一面粉成交价3.8元/公斤，标准粉成交价3.12元/公斤；均周比持平。福建福州市场特一面粉成交价3.36元/公斤，周比持平；标准粉成交价3.06元/公斤，周比下跌0.02元/公斤。
受麸皮供应较前期宽松，但需求量有所下降的影响，近期麸皮价格持续走低。当前河北石家庄地区麸皮出厂价1750元/吨，山东济南地区出厂价1760元/吨，均周比下跌20元/吨；河南郑州地区出厂价1820元/吨，周比下跌10元/吨；江苏徐州地区出厂价1820元/吨，周比下跌30元/吨；安徽宿州地区1830元/吨，周比下跌20元/吨。
据了解，近段时间以来，由于制粉企业小麦采购成本保持平稳，但副产品价格出现不同程度的下跌，企业的理论加工利润仍在继续小幅下滑。
拍卖成交延续低位，企业采购热情不高
12月23日，安徽、河南两市场共竞价销售托市小麦136.75万吨，周比减少3.22万吨;共成交21.24万吨，周比减少2.45万吨;成交率为15.53%，周比回落1.4个百分点。分市场看：
河南市场计划投放小麦26.8万吨，周比减少1.08万吨；实际成交1.26万吨，周比增加0.24万吨；成交率5.27%，周比提高1.61个百分点。
安徽市场计划销售小麦109.95万吨，周比减少2.14万吨；实际成交20.16万吨，周比减少2.51万吨；成交率18.34%，周比下降1.88个百分点。
江苏省计划销售2014年小麦203851吨，周比减少142吨；实际成交160631吨，周比减少16813吨；成交率78.8%，周比下降8.19个百分点。
近段时间以来，国家政策性小麦拍卖的投放数量连续小幅调整，但整体成交状况变化不大，说明当前市场需求仍显低迷，企业的采购积极性不高。
小麦专项拍卖再起，节前市场压力加重
国家有关部门决定，2015年1月6日-8日将举办政策性粮食专场竞价交易会，计划投放小麦数量200万吨。存放库点分布在河南、湖北和安徽三省，产期为2012年至2014年。 国家政策性小麦投放数量的增加，使得本就需求不旺的小麦市场压力进一步加大。
一方面，据了解此次政策性粮源拍卖将和明年进口小麦配额的分配挂钩，根据符合条件的申请企业拍卖成交量在总拍卖量的比例进行分配，对主销区的企业，在配额的分配上有0.2的倾斜系数。由于参与拍卖可以得到进口配额，估计很多制粉企业会积极参加竞拍。
另一方面，如果多数制粉企业去采购政策性小麦，那么自然而然的就会减少从市场上采购小麦的数量。有市场人士认为，在政策性小麦加大出库力度以后，小麦价格很难再有上行的机会，一些地区的价格甚至会或会出现回落。
俄限出口担忧减轻，美麦终止四周连涨
上周，受俄罗斯小麦限制出口忧虑减退及技术性交易下滑的影响，美国小麦期货价格收跌，市场终止四周连涨格局。
芝加哥期货交易所(CBOT)小麦期货周一下跌1%，周二上涨逾1%，周三在缩短的交易日内下跌至一周低点，周四市场因圣诞节假期休市，周五期价大多再度收跌。本周CBOT 3月小麦期货合约每蒲式耳下跌21-1/2美分，或3.4%，市场终止四周连涨。
俄罗斯总理梅德韦杰夫曾表示，为了在卢布贬值危机中维护国内面包供应，俄国可能需考虑对谷物出口实施关税。不过市场认为俄罗斯对谷物出口征税可能只会影响相对一小部分的小麦出口，但并不会对美国小麦的出口需求有提振作用。
12月24日，3月交货的美国2 号软红冬小麦FOB价格为254.1 美元/吨，合人民币1556 元/吨；到中国口岸完税后总成本约为2149 元/吨，较上日跌61 元/吨。
据海关统计，中国11月小麦进口量为43，278吨，同比下降95.53%；年初迄今共进口小麦2，923，814吨，同比下降42.87%