大统以劣质棉籽油混充高价油贩售，台“卫生福利部部长”邱文达指出，据海关通报，岛内共有两家油品业者进口棉籽油，另一家油厂同样位于彰化县，初步了解该厂商在精链后，大部分出口销往岛外，相关人员今天将前往清查，确实厘清下游流向。
据报道，“卫福部次长”许铭能指出，“卫生福利部”规划禁止食物添加香精，但现阶段香精仍可食用。至于油品添加香精部分，“食品药物管理署”已搜集资料，未来拟修“法”禁止。
对于这次假油事件，邱文达表示，去年委托专家学者执行市售调合油研究时，已发现大统油品疑似标示不实，但厂商将脂肪酸比例调到与纯橄榄油几乎一模一样，难以证明大统违“法”。随后稽查人员连续筛检三次，仍无法证明有混油事实，最后启动检调清查配方，才查出混油事件。
外界质疑，这起劣油食安事件让岛内实施已久的GMP制度破功。许铭能强调，调合技术进步，让业者能够研发出与百分之百纯橄榄油一样脂肪酸比率的调合油，连欧盟及美国也常破获橄榄油造假。依照目前检验方法很难发现市售号称百分之百纯油品是否为混合油。