32批次被通报，共27家北京桶装水生产厂商上了“黑榜”，都是因为产品的卫生不达标。今天上午，市食药监局公布的最新下架名单显示，8个批次的桶装水在本周被检出菌落总数超标。
下架名单显示，包括“馨康乐”饮用纯净水在内的8个批次桶装水，均出现菌落总数超标的问题。
菌落总数代表食品卫生与否，该指标不合格，食品变质的风险会增加。若长期食用菌落总数超标的食品，会导致胃肠道不适。
记者发现，自7月起本市启动桶装水专项整治以来，市食药监局共通报了32个批次的不合格桶装水，涉及27个生产厂家。
其中，北京青龙湖饮用水厂、北京市佳民水业有限责任公司两个厂家分别被通报了2次。北京新力派水业有限公司、北京灵山泉饮料厂、北京惠佳门窗厂山泉水分厂3个厂家的桶装水，在同一通报中都有2款产品不合格。
这些桶装水多为18.9升/桶，不合格的主要原因均是菌落总数超标，部分产品还检出了霉菌和酵母。
某品牌桶装水生产厂家负责人朱先生分析说，桶装水频被检出卫生问题，主要是桶装水行业对生产企业的准入门槛不高，而市场需求量又比较大，造就了一些设备落后的小型桶装水厂，不少小厂甚至是“家族式经营”。
这些小厂的问题在哪？朱先生称，有的小厂只有灌装这一个环节由机械控制，其余环节都是人工操作，接触多再加上管理不严，卫生指标不合格的概率就大。
桶装水已被列为高风险监测产品，北京地区取得生产许可的企业有100余家。全年会进行3次市级监督抽检，涉及微生物类、农药类、污染物类、理化类等24个指标。
市食药监局相关负责人表示，桶装水生产企业不能持续满足生产许可条件、不能保证产品质量安全和整改后仍达不到要求的，区县局要按照相关规定和程序上报市局，建议撤销相关证照。