肉价出现根本性逆转，山东省畜牧兽医信息中心23日公布的数据显示，山东猪肉价格已经连续上涨4周，终于出现质的变化：半年以来首次出现同比上涨，这意味着低肉价时代正离人们远去。
山东省畜牧兽医信息中心的数据来自于对全省25个集贸市场的价格定点监测，结果显示，刚刚过去的一周，猪肉价格为21.14元/公斤，环比增长10.16%，同比增长1.73%。而在前一周，猪肉价格还同比下降7.03%。
猪肉价格的这轮周期性下跌始于去年12月初，当时为25.50元/公斤，此后一直持续到4月中旬跌至低谷，价格为18.30元/公斤，然后又一直上涨至今。目前活猪价格为12.93元/公斤，也是连涨4周，半年来首次出现同比上涨。
在猪肉消费淡季价格出现连续上涨式的逆转，有传闻称是因为双汇、金锣等龙头企业联手做局抬高市价，后来被当事企业否认。济南养猪户高先生认为，肉价在低点已经好几个月了，是时候回升了。
据介绍，尽管生猪价格半年以来首次同比上涨，但现在养猪还是亏损的。有业内人士预测，6月猪肉价格仍将保持相对稳定，七八月份将会开始回升，9-12月消费旺季，可能会出现较大幅度的价格回升，春节期间将会重新升到历史高位水平。
另外，肉价上涨也导致仔猪价格环比上涨6.91%，同比上涨6.98%。仔猪价格跟涨，不仅阻止了刚刚开始的淘汰母猪进程，甚至还重新点燃了母猪补栏的积极性，将有可能影响猪市后期走势。