昨天，记者从永宁县人民检察院了解到，重庆123火锅店使用“地沟油”作为火锅底料的涉案三人，均被检察机关以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，被提起公诉。
检察机关现已查明，从2013年7月开始，李某租用永宁县望远镇工业园区一厂房，为银川市五家重庆123火锅店炒制火锅底料和红油。案发后，侦查人员在现场勘验检查时，查获了大量地沟油制品。经鉴定：其中铅含量是国家标准的两倍。
案件从公安机关转到永宁县人民检察院后，该院集中办案力量，在15日内就审结了此案，并以生产、销售有毒、有害食品罪，代表国家向辖区人民法院，对涉案三人提起公诉。