信息时报讯 （记者 王智汛） “不但没活鸡吃，连蛋都要捱高价。”近日，不少市民买菜时发现，往日仅售4元多/斤的鸡蛋已涨至6元/斤，涨幅超过40%。根据行业数据显示，蛋价上涨主要原因是目前蛋鸡存栏减少，有分析称本月中旬蛋价可能再度快速上涨。
昨日，记者在荔湾区多宝街市看到，红壳鸡蛋价格已涨至6.5元/斤，初生蛋、土鸡蛋则分别叫价12元/斤和10元/斤。蛋价持续上涨，不少街坊都“望蛋兴叹”。正在选购鸡蛋的李女士就表示，“上个月也就4.5元/斤，现在居然这么贵。”而档主们也大呼凄惨，“鸡蛋这么贵，根本没人愿意买，原来都是一斤一斤买，现在都是几个几个买，生意难做。”相对肉菜市场涨至6.5元/斤的价格，超市鸡蛋价格相对划算，记者从海珠区滨江路一家超市了解到，鸡蛋售价目前为5.5元/斤。
什么原因导致“火箭蛋”再现？鸡档档主介绍，蛋鸡数量减少是主要因素，“最近在批发市场根本拿不了货，本来禽流感就让鸡农们不敢大批量养鸡，加上最近老城区试点冰鲜鸡，鸡农们担心鸡的销量下跌，鸡蛋价格不涨才怪。”根据市价格信息网消息显示，本周鸡蛋零售价格继续回升，周环比上涨1.57%，涨幅有所扩大，5月8日普通红壳鸡蛋零售均价高达10.96元/公斤。据中国养鸡网显示，鸡蛋涨价潮并非广州独有，目前国内大部分省市的鸡蛋价格均在上涨中，主要原因是目前蛋鸡存栏减少导致产能下降，鸡蛋供应持续减少，促使蛋价持续上涨。该网站分析，本月中旬后的“端午节”备货启动，蛋价可能再度快速上涨。