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后市市民对猪肉的需求量将会出现阶段性下滑

2014/3/4 12:40:11 来源:中国畜牧兽医报

  近日,辽宁省物价局对部分养殖户进行了实地调查,结果显示,养殖户饲养一头生猪,大致亏损382元。  生猪养殖环节亏损严重

  当前生猪价格持续下跌,生产成本却在不断增加,养殖环节亏损严重。辽宁省物价局近日进行了实地调查。

  据华夏网调查,目前以出栏生猪平均重量105公斤计算,每头生猪饲养成本大约在1600元左右,主要有仔猪费450元、浓缩饲料费765元、保育料120元、防疫费30元、死亡损失费20元、人工成本180元,此外,还有其他固定资产折旧等一些小额费用。按照目前沈阳市生猪平均价格11.6元/公斤,每头生猪产值1218元,刨去1600元的成本,每头生猪亏损382元。

  生猪存栏快速下降

  面对生猪价格不断跳水,养殖户呈现恐慌性抛售,生猪大量出栏,从全国范围看,生猪存栏降幅较大,母猪存栏也在缓慢下降。农业部畜牧业司提供的数据显示,今年1月份,去过4000个监测点的生猪存栏量比上月减少4.2%,比去年同期减少2.2%;能繁母猪存栏量虽然只比上月减少0.6%,但相比去年同期,则大幅减少2.6%。

  辽宁省物价局相关负责人介绍说,辽宁省生猪价格从2011年开始,不断上涨,并达到相对波峰,进入2012年,就呈现起伏式下跌趋势。本轮生猪价格下跌属于趋势性下跌,预计生猪饲养会出现短暂“寒冬”期。

  猪肉价格短期内难上涨

  据养猪巴巴网了解,今年辽宁省零售猪肉的价格早在去年8月份就开始缓慢下降,特别是生猪10年来首现春节前旺季亏损。春节期间,辽宁省内猪肉零售平均价格为22.33元/公斤,上周五,塔湾北行农贸市场销售的猪后腿价格只有16元/公斤。从全市范围来看,猪后腿的平均价格为21.31元/公斤,比前一天下降0.7%。

  业内人士预测,后市市民对猪肉的需求量将会出现阶段性下滑,同时,即便等到3月份,猪肉的需求量会随着回沈务工人员和学生开学有所增加,但是,养殖户急于出栏,猪肉行情在短期内很难上涨。


责任编辑:Techoo-3
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