记者 杨培霞
内蒙古晨报讯 近日，记者走访包头市生肉市场和水产品市场发现，春节过后，由于市场需求量的逐渐减少，猪羊牛肉的销量也呈下滑趋势，除猪肉价格有所下调外，牛羊肉价格一直持于平稳。不过，螃蟹、鲜虾等水产品价格却一路飙高。
昨日，记者在包头市友谊蔬菜批发市场肉食管理厅看到，购买生肉的市民寥寥无几，肉食摊点的生意显得异常冷清。
经营肉食生意的李老板告诉记者，牛羊肉的价格一直没怎么浮动过，节前和节后基本一个价。目前，市场上牛肉批发价26.5元/斤，零售价为28元/斤。羊肉批发价24元/斤，零售价为26元/斤。只有猪肉价格相比节前有所下降，节前，猪肉批发价12元/斤，节后降为9.5元/斤，下降了3元左右。虽然猪肉价格逐渐下降，但购买的市民并不是很多。
友谊蔬菜批发市场肉食管理厅的工作人员梁海军向记者介绍，春节过后，市场上生肉的销量明显下滑。目前，市场上猪肉平均每天最多销售70多头，牛肉销售仅2头，羊肉能销售40多只，相比节前，销量差很多。之所以出现市场销售量的下滑，主要是因为节前市民购买量较大，家里冰柜还有存货，需求量减少，也就导致市场销售量的整体下滑。而猪肉价格出现下降，是因为存栏量大，猪肉供应量充足，市场需求量又有限，导致价格下降。
相比肉价，市场上虾类、蟹类海鲜产品的价格则一路飙升。目前，虾的均价为40元/斤，螃蟹的均价为120元/斤，比节前上涨了一倍。“水产类价格之所以居高不下，是因为受产地价格的影响，产地货源少，市场进价高，销售水产品的摊贩也减少，所以价格一直走高。”梁海军说。