数据监测显示，17日全国鸡蛋价格各省均价4.02元/斤，环比微涨0.02元/斤。四川大幅上涨，均价上涨至4.44，环比上涨0.13。主销区均价4.2，环比下跌0.01，其中北京下跌，福建广东上海天津浙江较稳。主产区均价3.98，环比上涨0.02，其中安徽湖北辽宁山西小幅上涨。
供应方面，全国大部分地区受冷空气影响，蛋鸡生产性能有所降低。需求方面，随着元旦、春节临近，节日效应正在显现，鸡蛋需求增加，近期小码蛋市场走俏，供不应求。短期内上涨行情预计还将持续。
今日鸡蛋价格：
省份 城市 品种 价格（元/斤） 较昨日涨跌
北京 大兴 鸡蛋收购均价 4 -0.05
北京 大洋路 鸡蛋收购均价 4 -0.05
北京 回龙观 鸡蛋收购均价 4 -0.05
天津 天津 鸡蛋收购均价 3.95 0.00
河北 唐山 鸡蛋收购均价 3.95 0.00
河北 承德 鸡蛋收购均价 3.88 -0.05
河北 秦皇岛 鸡蛋收购均价 3.95 0.00
河北 沧州 鸡蛋收购均价 4 0.00
河北 邯郸 鸡蛋收购均价 4.23 0.02
河北 衡水 鸡蛋收购均价 4.1 0.01
河北 石家庄 鸡蛋收购均价 4 0.00
河北 邢台 鸡蛋收购均价 3.78 0.00
河北 张家口 鸡蛋收购均价 3.87 -0.04
辽宁 鞍山 鸡蛋收购均价 3.75 0.15
辽宁 大连 鸡蛋收购均价 3.66 0.00
辽宁 本溪 鸡蛋收购均价 3.56 0.00
辽宁 朝阳 鸡蛋收购均价 3.82 -0.04
辽宁 锦州 鸡蛋收购均价 3.8 0.00
辽宁 北镇 鸡蛋收购均价 3.75 0.00
辽宁 沈阳 鸡蛋收购均价 3.6 0.05
辽宁 抚顺 鸡蛋收购均价 3.76 0.02