新华社济南11月9日新媒体专电（记者袁军宝
席敏）国家统计局9日发布的数据显示，10月份全国居民消费价格总水平同比上涨3．2％。其中，食品价格同比上涨6．5％，同比涨幅扩大，鲜菜价格更是同比上涨31．5％。
记者了解到，虽然10月份蔬菜价格相比9月份有所下降，但同比涨幅较为明显。据全国主要的蔬菜集散中心寿光农产品(000061，股吧)物流园价格分析师王瑕介绍，2013年10月份蔬菜价格定基指数为121．36，相比上月130．52下跌9．16个百分点，环比跌幅7．02％；同比涨幅40％，莴苣、菠菜、尖椒价格都涨了一倍多。
10月份肉、蛋等其他食品类价格同比也有所上涨。数据显示，相比去年同期，10月份肉禽及其制品价格上涨5．8％，鲜果价格上涨8．8％，水产品价格上涨6．4％，粮食价格上涨3．8％，影响居民消费价格总水平上涨约0．11个百分点。
进入11月份以来，蔬菜及部分肉类价格仍出现明显上涨。来自农业部的数据显示，10月28日至11月3日，重点监测的28种蔬菜涨多跌少，周均价每公斤为3．84元，环比涨0．3％。分品种看，青椒、西红柿、茄子、豆角涨幅超5％；平菇和菠菜跌幅超5％，其余品种涨跌幅位于5％区间。
专家预计，气温降低以及冬季仓储和物流成本增加将导致农产品价格保持温和上涨的趋势。长期从事蔬菜批发生意的济南金乡山阳贸易有限公司经理孟凡波认为，随着年底临近气温降低，露天菜供应逐渐减少，大棚蔬菜开始大规模上市，菜价出现比较明显的上升趋势。
寿光蔬菜指数中心分析师王瑕说，今年南方省份普遍降雨偏少，干旱情形严重。预计下月，大部分菜价会有所上扬，寿光蔬菜价格指数会呈平稳或小幅走高态势。
与此同时，前期上涨较多的牛羊肉价格预期仍会坚挺。山东畜牧信息中心专家认为，全国肉牛、肉羊存栏减少，局部地区出现牛羊肉供不应求。预计今后一段时期，随着消费需求增长拉动和生产成本进一步上升，牛羊肉价格仍将保持上涨态势。
交通银行(601328，股吧)首席经济学家连平认为，目前来看，三季度ＣＰＩ同比将高于上半年，年内ＣＰＩ同比呈现小幅缓慢攀升的趋势，预计四季度ＣＰＩ同比仍有可能继续小幅走高。但考虑到国内需求并未出现大幅回升、货币政策也维持稳健中性、猪肉等食品价格总体涨势平稳以及输入性通胀也没有明显抬头等因素，预计四季度ＣＰＩ同比涨幅仍然温和。
针对年底可能继续上扬的食品价格，专家建议应重视保障供给和降低运输成本，防止食品价格波动过大。卓创资讯农产品分析师孙光梅认为，秋冬季气候灾害容易造成农产品物流成本有所上升，应及时采取预警等措施，保障物流畅通，防止运输成本上升和实现终端市场供给平衡。
山东社会科学院经济研究所所长张卫国等人认为，除了防止季节性供给不平衡之外，还应通过及时发布种养殖面积数量、农资价格波动、市场需求等信息，科学指导上游生产，避免农产品价格大起大落。