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市食品药品监督管理局为学生餐饮“大体检”

2013/10/19 16:39:48 来源:东北网

日前,市食品药品监督管理局开展学校食堂及其周边餐饮服务安全专项检查工作。截至目前,已检查学校周边餐饮业户120户次,学校食堂14家次。

此次重点检查了为学生提供餐饮食品的餐饮服务单位的证照是否齐全、食品安全责任制及食品安全管理制度的落实情况、餐具清洗消毒、设备设施、加工制作、销售供餐、食品添加剂使用、食物中毒防控措施、从业人员体检培训、环境卫生、食品采购和储存、留样管理等是否符合规范要求,严禁学校食堂违规加工制做豆角等高风险食品,坚决取缔无证经营业户。另外,这个局还将派执法人员对重点餐饮业户及学校食堂进行全程防控和不定期巡查,确保鹤岗市各类学校无食品安全事故发生。



责任编辑:Techoo-3
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