姑苏晚报记者 陆珏 实习生 朱雅婷
苏州人的高血压患病率十年间增长了四成，目前超过三成的20岁以上市民都患有高血压；去年全市中风和冠心病人中，有一半都因血压问题所致。昨天下午，市疾控中心和市盐务管理局主办了一场高血压防治主题活动。专家在采访中表示，市民最好养成定期在家自测血压的习惯，每天只需摄入约装满一枚啤酒瓶盖那么多的盐，还应警惕各种零食、作料中的“隐形盐”。
三成人有高血压
昨天，苏州市疾控中心提供了一组数据。目前，全国15岁以上人群高血压患病率已达24%。进入21世纪以来的10年中，苏州的高血压患病率增长了39.63%，目前20岁以上市民的高血压患病率超过了30%，35岁以上市民则超过了40%，全市高血压患者人数已经超过了170万。我市慢性病监测相关信息显示，2012年全市脑卒中发病23235例，其中因血压问题发生的人数接近1.3万人；另2012年全市发生冠心病8738例，其中因血压问题发生的人数近4000人。
记者了解到，对不少高血压患者来说，到医院所测量的“诊室血压”并不能准确或完整反映其血压控制情况。对此，疾控专家强调了“家庭自测血压”的好处和重要性，目前我国已把自测血压融入进了《中国高血压防治指南》和《高血压患者健康教育指南》当中，这一主张与国际高血压防治规范也是保持一致的。
苏州市疾控中心慢病科副科长、副主任医师周靖对此解释：“在家里养成定期自测血压的习惯，获取的数据有助于医生诊断，还能让市民清楚知道自己是否患有高血压，主动改变生活习惯或治积极疗。”研究结果显示，若高血压患者坚持接受社区随访与家庭自测，他们的服药依从性、血压控制率有明显提高，可改善疗效。
尽量食用低钠盐
高血压发生的原因多种多样，除一部分人属遗传问题外，大部分人都是与生活方式有关，如饮食、运动、生活紧张状态等。国内外多项研究证明，吃盐过多可导致高血压，年龄越大这一危害也越大。据调查，苏州市居民人均食盐摄入量为8.44克，低于全省人均11.2克； 但与《中国居民膳食指南》推荐量“人均6克（大概装满一枚啤酒瓶盖那么多）”和世界卫生组织倡导的“人均5克”健康标准相比，仍有很大差距。因此，江苏省及我市都曾启动“减盐行动”。
专家称，减盐是经济可行的预防高血压方法之一。“吃盐造成高血压，主要是因为盐内过多的钠离子。”周靖表示，“减盐”其实是为减少盐中钠元素的摄入，她推荐市民食用更健康的“低钠盐”，可降低高血压风险。但周靖也提醒，肾功能不全、高钾血症患者不适合食用低钠盐。
警惕日常“隐形盐”
记者还了解到，除烹调时添加的食盐外，市民尤易忽视零食、作料中所含的“隐形钠盐”。例如，一包375克的牛奶饼干，吃起来不咸，却含有1500毫克钠（相当于3.75克盐）；4-6片午餐肉里，含有超过750毫克的钠。周靖建议，日常生活中可多关注食品营养标签，选择标有“低盐”、“少盐”食品。