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欧盟食品安全局就再次评估褐煤酸酯作为食品添加剂发布意见

2013/6/9 14:50:55 来源:食品伙伴网

应欧委会的要求,6月7日欧盟食品安全局就再次评估褐煤酸酯作为食品添加剂发布意见。

褐煤酸酯由褐煤酸与乙烯乙二醇、1,3-丁二醇或三醇酯化而成。目前该物质仅获准用于新鲜蔬果的表面处理。

经过相关评估,欧盟食品安全局认为,苯具有致癌风险,不能作为生产褐煤酸酯的溶剂,由于毒理学数据有限,因此还不能对褐煤酸酯作为食品添加剂的合理性进行评估。



责任编辑:Techoo-3
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