住在福田的贾小姐虽一家人每周大约有3至4次外出就餐,一直以来她对餐厅、饭馆提供的包装消毒餐具没有丝毫怀疑。
得知消毒餐具仍有毒之后,贾小姐也非常吃惊,表示没想到档次较高的餐厅、饭馆提供的消毒餐具也可能存在卫生安全问题。
近日,市卫生监督局联合深圳市疾病预防控制中心对全市38家持有营业执照的餐饮具集中消毒单位生产的消毒餐饮具进行了监督抽检,覆盖市卫人委全部监管的餐饮具集中消毒企业。检验项目为感官、余氯、大肠菌群等。抽检餐(饮)具677份,其中合格590份,合格率为87.1%。87件不合格的餐饮具涉及到19家餐饮具集中消毒单位,占此次抽检单位的50%。记者发现,抽检结果显示全部不合格都是大肠菌群。据市卫生监督局监督执法人员介绍,大肠菌群超标主要是餐具消毒时加热温度和时间不够造成的。
据了解,抽检出不合格样品的企业包括深圳市康福餐具消毒服务有限公司、深圳市金达源科技有限公司、深圳市百洁餐具消毒有限公司、深圳市海韵餐具消毒有限公司等19家餐饮具集中消毒单位。据工作人员介绍,以上不格企业已被卫生行政部门要求整改,并处于5000元以下的罚款。
抽检出不合格样品的企业:
1、深圳市康福餐具消毒服务有限公司、
2、深圳市金达源科技有限公司、
3、深圳市百洁餐具消毒有限公司、
4、深圳市海韵餐具消毒有限公司、
5、深圳市益康餐具消毒有限公司、
6、郭剑桦(深圳市龙岗区乐意洁净餐具消毒服务中心)、
7、深圳市富洁餐具消毒有限公司、
8、深圳市长康餐具消毒有限公司、
9、深圳市卫康餐具消毒有限公司、
10、江泽明(深圳市南山区新华邦餐具清洗服务中心)、
11、深圳市康洁仕餐饮服务有限公司、
12、孔智(深圳市宝安区大浪永康餐具消毒中心)、
13、深圳市金程新餐具有限公司、
14、深圳市宝利洁康餐具消毒配送服务有限公司、
15、彭建军(深圳市宝安区西乡安康清洁餐具消毒厂)、
16、钟敏灵(深圳市宝安区西乡清益餐具消毒厂)、
17、深圳市众志城餐具消毒有限公司、
18、深圳市星光餐具消毒有限公司、
19、文治安(深圳市宝安区公明洁利雅餐具消毒服务部)