□记者 韩景玮 实习生 刘婷婷
商丘的汤某和弟弟在洛阳开黑作坊，生产出含有福尔马林的牛血块，给洛阳、三门峡20多家牛羊肉汤馆供料，被指控涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，昨日，洛阳市中院开庭审理此案。这也是省高院自4月1日开展打击危害食品药品安全犯罪专项活动以来，公开审理的第一起食品安全犯罪案，当庭未判。
汤某家住永城，2011年和弟弟在洛阳郊区开了一家生产牛血的作坊，但未办理任何手续。他们从焦作等地进来牛血，然后每50公斤牛血中，勾兑50公斤水，生产出食用牛血块。为了保鲜，他们在牛血块中，添加了福尔马林，后将生产出的牛血块供应给洛阳、三门峡等地的牛羊肉汤馆。根据公诉部门称：从2011年10月至2012年9月姐弟俩被抓，汤女士等人共生产出12万斤“有毒”牛血块。经执法部门检验，其加工的牛血块福尔马林含量为184.38毫克/公斤，属严重超标。
庭审现场，汤某姐弟俩称，有毒牛血块只有一两万斤，并说自己仅有小学文化程度，在血块中使用福尔马林只是为了保鲜，并不知道是犯罪，也不知道对人体有害。