昨天，山东省质监局在网站公布了今年第3批食品省监督检验结果，对糕点、饼干、方便食品、膨化食品共4种食品进行了抽检，其中63批次食品不合格，我市10家企业的10批次产品在不合格行列。对不合格的产品及其生产企业，各相关市质量技术监督部门已按照有关法律法规依法进行处理。
今年第3批食品省监督检验共抽取557家企业的590批次产品，其中合格527批次，批次合格率89.3%；实物质量合格546批次，实物质量合格率92.5%。检验项目有：标签标识、水分、碱度、酸价、过氧化值、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌、铝、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、二氧化硫残留量、合成着色剂等。
省质监局工作人员介绍，不合格项目主要为标签标识和食品添加剂两类。记者从涉及我市的不合格批次食品中看到，青岛市立佳食品有限公司等8家企业的8个批次产品标签标识不合格，青岛六六福食品有限公司等3家企业的3个批次面包产品，因净含量不够被判定为不合格，青岛东龙汇丰食品有限公司生产的大豆蛋白素肉馅料，因产品水分含量超标被判为不合格。