和全国所有产区的茶叶一样，今年“开化龙顶”的礼品茶市场也大幅“缩水”，售价、销量均出现下滑。“开化龙顶”的年产值占当地农业总产值的四分之一，事关当地10万茶农的增收问题。该产业应何去何从？记者专程进行了走访。
首批新茶售价下滑20%
据了解，今年“开化龙顶”于2月27日开采，其中首批春茶的市场行情受影响最大，市场售价仅每公斤800元-900元，与往年同期的每公斤1200元-1300元相比，下滑超20%；销售量也出现了下降，与去年同期相比，下降15%。
开化县龙顶名茶市场，是“开化龙顶”茶叶市场行情的“晴雨表”。在该市场的神农茶叶专业合作社，往年这时每天要销售茶叶50多公斤，今年到目前为止，累计只售出50多公斤。
店主胡友堂告诉记者，现在从茶农手上收购茶叶是每公斤400多元，收购价如跌到每公斤300元，茶农就会亏。如雇人采摘，每公斤只要跌到350元，就亏得比较厉害了。
这是市场的合理回归
“开化龙顶”是我市的主要品牌茶叶，在外享有一定知名度，以往有相当一部分数量以礼品形式销售。
因礼品茶市场出现“缩水”，开化县茶产业办专门组织当地茶叶种植大户、加工企业负责人召开了一次座谈会。县茶产业办副主任俞玉梅说，面对当前市场不利形势，茶农和茶叶加工户们在会上并没有表露出不满情绪，也没有“等、靠、要”心理，反而认为这是市场的一种合理回归。“只有真正面向市场，才能真实检验出茶叶的品质，进而抢占更大的市场份额。”
卖茶再难也有蹊径
然而，市场上茶叶再难卖，也有把茶叶卖得比较成功的个案。
在龙顶名茶市场的中茗专业合作社，现每天的茶叶销量都在50公斤以上，到目前为止已售出近400公斤。而该合作社茶叶之所以卖得比较成功，是因为他们一直在利用网络吆喝着卖茶叶，先后加了80多个QQ群，并开通微博，通过现代信息手段，传播茶文化，推荐“开化龙顶”，销售网络堪称遍布全国。合作社负责人宋米和，更是通过微博互动，参与了省委组织部开设的“微茶楼”交流平台，并获得“茶博士”赞誉。
同样把茶叶卖得风生水起的，还有创新茶叶专业合作社的徐谷新。相比宋米和，徐谷新的成功秘诀更简单。一直以来，他就把一般茶叶经销商作为合作社茶叶的主要销售对象，所以今年的礼品茶市场“缩水”，对他不仅没影响，反而有所推动，截至目前他已销售茶叶1500公斤，近5年销售总额超5000万元。
转型升级正当时
茶叶是馈赠的佳品，人们向来喜欢作为礼品相赠。面对当下茶叶市场行情，俞玉梅认为，开化茶叶市场的暂时受挫并不一定是坏事，相反是转型升级的好机会。“在当前形势下，可能会出现大洗牌，部分市场定位不准确、缺乏市场竞争力的种植户、经销户，可能会被淘汰出局，但相反可促使其做精做强，重新审视目前市场定位和茶叶品质。”
“像‘福云6号’品种是早熟品种，但茶叶味道比较淡，不大受顾客欢迎。”俞玉梅说，在转型升级过程中，首先要提升茶叶品质。现在部分茶树品种不适应市场需求，就要进行改良，并改变原来纯度不高、干燥度不好的粗加工状态。
对于开化茶叶市场的现状，胡友堂和徐谷新都深有感触。他们觉得，目前开化茶叶市场有大小90多家经营户，茶叶加工点400多个，这种小而全的局面缺乏竞争力。“要让开化的茶叶有竞争力，提高经营规模的同时，更应充分挖掘潜力，提升茶叶品质，打响茶叶品牌，开拓茶叶市场，用茶文化去带动产业链的延伸。”
据了解，为提振开化茶叶市场，开化县政府已出台一系列强有力的扶持政策，从生产、营销到品牌建设，各个环节助推开化茶叶市场转型升级。