清明节即将到来，又到老广“金猪祭祖”时期，3月份便进入了乳猪销售高峰期。目前生猪价格不断下跌，但烤乳猪价格还未受到过大影响，记者从市内一些酒楼了解到，大部分新鲜烤乳猪的价格与往年持平，少数有所下跌，如广州酒家的乳猪售价为628元/头，比去年下降6%。
自春节后，猪肉价格就一路走低。据广州市物价局价格监测中心的数据显示，近期广州市场上生猪和仔猪价格也继续下降，生猪出场均价14.4元/公斤，较1月中旬时累计下降了近两成。不过，记者了解到，由于人工、运输等方面成本上涨，因而新鲜烤乳猪的价格并未受到过大影响。市内多数酒店的烤乳猪价格与去年持平。
如黄埔华苑酒家目前“祭祖金猪”，5斤左右的，售价568元，3斤左右的，售价388元，与去年持平。据工作人员介绍：“要到清明节前两天买，价格还会有小幅上涨。”珠江大酒店的烤乳猪重量较重，7斤左右，价格也贵，售价638元，与去年持平，工作人员介绍，“一直是这个价位，临近清明节订也还是这个价。”而烤乳猪很出名的广州酒家，今年的价格有小幅下跌，从去年的668元降到今年的628元（每只4到5斤之间）。广州酒家总经理助理赵利平说：“今年是广州酒家烤乳猪价格自2009年以来的首次下调。”