今日，全国鸡蛋价格收购均价为3.59元/斤，环比下降7.57%。据辽宁省农委信息中心统计，鸡蛋的产地价格也在下降。辽宁省大码鸡蛋收购价格为3.59元/斤，环比下降1.58%。而据相关专家分析，近期虽然随着学校开学及工厂开工，鸡蛋需求有所上涨，但随着气温逐渐回暖，蛋鸡产蛋性能恢复，去年补栏的蛋鸡也陆续进入产蛋高峰。市场上可供鸡蛋数目增多。
“未来大幅上涨的可能性也不太大。”沈北新区的一家养殖户李女士说，现在生猪养殖进入亏损期，猪肉越来越便宜，对鸡蛋的消费有一定冲击作用。所以蛋价想要上行，力量也有限，消费者不用担心近期鸡蛋价格会大幅上涨。