据当地媒体2月19日报道，全球最大食品企业雀巢因在其牛肉制品中发现马肉DNA比例高于1%，决定在意大利召回该公司生产的相关产品。据安莎社报道，雀巢向意大利相关部门报告了检测结果，并确认其“食品产品不存在安全问题”。此外，雀巢还在声明中表示将用“检测结果为100%牛肉”的产品替换召回的产品。
今年1月，英国部分超市牛肉制品中混入马肉的消息曝光，此后事件不断发酵，多个欧洲国家卷入“挂牛头卖马肉”的风波之中。2月15日，欧盟委员会召开特别会议批准立即对牛肉制品进行DNA抽样检测。
另据澳大利亚《每日电讯报》2月19日报道，欧洲因“马肉风波”下架的冷冻肉质品可能将被慈善组织回收捐给穷人。