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预计“两节”期间 天津市场将有10万吨水产集中上市

2012/9/14 18:30:20 来源:每日新报

  伴随着黄渤海全面开海,天津市的海产品、水产品销售也进入到一年中的最高峰。据天津市红旗批发市场负责人路主任介绍,目前,天津市市区批发市场上销售的海产品大多来自江苏、浙江、福建、广东、山东等地,其中鱼类主要来自广东、广西;蟹类、贝类主要来自江苏、浙江;大虾类则主要来自山东。天津市周边海域打捞的野生海鲜,则主要直销给北塘周边的批发市场与部分餐馆。

  黄渤海等多海域的开海使得天津市各类海产品的上市量剧增。到“两节”期间,预计将有8万至10万吨海鲜集中上市。本市王顶堤水产批发市场的负责人陈主任介绍:“近期海产品日交易量已经达到100万斤,其中螃蟹上市量约30万斤,销售的海蟹九成以上来自江苏、浙江、辽宁,少部分梭子蟹、三角蟹来自本地。”此外,主产自广东、广西的鱼类近期日交易量在40万斤左右,同样很受市民欢迎的贝类日交易量在10万斤左右,海虾类日交易量约10万斤。

  对于消费者颇为关注的海产品价格,多家批发市场统计数据显示,根据海鲜所属海域、品种、质量的不同,价格也有所差别,南方海域产的螃蟹,价格在20元-60元/斤,北方海域产的螃蟹价格约100元/斤;主要的海虾品种——基围虾的批发价格在50元/斤左右,南北白虾约20元/斤左右;中国对虾批发价格约40元-60元/斤;蛏子、杂色蛤等不同品质的贝类批发价格在15元-40元/斤。

  大闸蟹价格,天津酒蟹满商贸有限公司负责人耿伟先生表示:“今年阳澄湖大闸蟹的养殖成本有所提高,提价幅度约在20%-25%。”据介绍,6只装阳澄湖大闸蟹礼盒售价在888-2188元之间;8只装售价在1188-2888元之间;10只装售价在1388-3588元之间。

  多位批发市场负责人分析,今年这次开海将持续3个月左右,市场上鱼类、虾类、蟹类、贝类的品种和数量都会增加,近期价格有望保持平稳。到中秋节、国庆节,受到节日因素影响,价格可能会涨两成左右。随着天气转凉,预计到10月底,本地海鲜供应量将会减少,届时海产品整体价格仍会出现上调。


责任编辑:Techoo-3
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