中广网乌鲁木齐9月11日消息（记者吴卓胜 通讯员张玉梅）与7月21日相比，9月2日，全国鸡蛋日均价上涨近18%。随着全国鸡蛋价格的上涨，乌鲁木齐市场鲜蛋价格也明显回升。
据乌鲁木齐调查队对三大市场、两大超市的调查表明，与7月份价格相比，8月份，北园春市场、铁路局市场、七一市场鲜蛋价格分别上涨15.2%、16.2和17.0；家乐福超市、好家乡超市鲜蛋价格分别上涨15.4和7.8%。五个调查点的零售平均价由7月份的每公斤8.8元涨至10元。
2012年春节过后，乌鲁木齐市场鲜蛋价格曾一路下行，6月份，受内地来疆调运鲜蛋量突增的影响，蛋价快速上涨，7月份价格平稳回落，8月份蛋价再度反弹。本次鸡蛋价格上涨是今年6月份后的又一轮较明显的涨价过程。
究其涨价原因，一是鸡饲料的主要原料玉米、豆粕涨价，人工费逐年增高推升了养殖成本。二是中秋节前月饼生产厂家对鸡蛋的需求量大增，市场供求失衡价格随之上扬，每年中秋节前蛋价都有一定幅度上涨，预计中秋节后鲜蛋价格会逐渐回落。