我省“营养餐准入”将惠及230余万特困县学子
学校食堂供餐逐步替代校外供餐
每日甘肃网-兰州晨报讯(记者赵汇 实习生黄红娟)保障学生口粮安全，是实施营养餐的首要任务。为切实规范我省实施农村义务教育学生营养改善计划餐饮服务食品安全监管，有效保障学生营养餐供餐食品安全，日前省食品药品监督管理局下发通知，要求各级食品药品监督管理局加大营养餐食品安全监管，设立校长为第一责任人制度，严格营养餐准入，全力保障师生饮食安全。
据了解，目前被列入营养改善计划的全省58个连片特困县(市、区)中，共有农村义务教育学校(不含县城)1万余所，涉及供餐学生230余万名，近期已启动其他21个县(市、区)营养改善计划，其他县(市、区)拟秋季实施。
省食药监局要求各级食药监部门负责营养改善计划中供餐学校食堂、校外供餐餐饮服务单位的许可准入，严格限制家庭托餐准入，逐步以学校食堂供餐替代校外供餐。