本报讯 刘英 周燕华 蒋文莉 6月26日下午，一批共300箱、重1356公斤的原产于巴基斯坦的饼干和薯片因卫生指标不合格，在宁波检验检疫局工作人员的监督下进行了无害化销毁处理。
近日，宁波检验检疫局工作人员在对一批从阿拉伯海岸国家巴基斯坦进口的小食品检验过程中发现，该批货物5个品种中有3个品种存在不同原因的卫生指标不合格。其中比斯科尼巧克力夹心小园饼的菌落总数项目超标；比斯科尼椰子曲奇的菌落总数项目超标；酷乐兹皱薯片的菌落总数和大肠菌群项目超标。检测值分别超过国家强制标准限量值的2倍、10倍、4倍和7倍。据统计，今年以来，宁波口岸共检出不合格食品492批，涉及金额480万美元，其中卫生指标不合格实施监督销毁或监督退运的食品40批。
该局工作人员介绍，菌落总数和大肠菌群是食品中的重要安全性指标和卫生质量指标，它标志着食品卫生质量的优劣，在一定程度上也反映了食品生产过程是否符合卫生要求。
为此，检验检疫部门提醒广大食品进口商：在进口食品的选择上，除了产品的色香味等感官指标，国家食品安全标准中的强制卫生指标是重要的决定因素。同时，还需对食品进口国生产企业的卫生质量控制水平等要有全面了解，做到对产品质量的有效掌控。