民以食为天，食品安全关系到老百姓的身体健康，而食品安全问题咱老百姓也是最关心的。近日，昆明工商部门开展了2012年“食品安全宣传周”活动，工商的工作人员走进社区、校园、企业、农村等进行食品安全的宣传。
盘龙区
工商严查粽叶是否染色
“你看，酱油过量食用会引发肠胃病变，要记得哦。”当日，在盘龙区金星社区的小广场，如何识别鸡蛋新鲜度、哪些食物不宜多食等食品安全小常识，引来了附近小区居民细阅读，吴先生还让其儿子在现场学习，然后回去教给妻子。
别看金星小区的吕奶奶年纪大，但对食品过量添加甜蜜素、保鲜剂有害身体健康的知识可记得很清楚。吕奶奶表示，平时她最留意的是蔬菜的安全，“一般长相好看的蔬菜我不买，虫咬过的可以买，安全嘛。”吕奶奶觉得，当天工商部门的宣传中，饮食合理搭配以及对保健品的正确认识等知识，对她来说很实用。
在现场，考虑到端午节的到来，食品安全宣传中，也有如何选购粽子、警惕返青粽等时令提醒。
据了解，近日盘龙区工商局茨坝分局还在辖区开展了食品安全检查，重点检查粽子的生产原料粽叶、大米等。在集贸市场、流动商贩等现包现销的粽子，执法人员着重检查粽叶是否染色，大米是否含有着色剂。此外，粽子食品外包装是否有质量合格证明、产品名称、厂名、厂址，是否标明生产日期和保质期也是检查的重点。 此次检查，茨坝辖区内未发现销售不合格食品及粽子的情况。
西山区、官渡区
市民发问：怀疑食品有问题，能拿来快检吗
当日，在官渡区沃尔玛国贸店、西山区四季鲜农贸市场，工商工作人员还在现场开展了食品快速检测。在沃尔玛国贸店，工商工作人员现场用今年新上岗的新食品快速检测仪对米线、饵块进行吊白块的检测。而在四季鲜农贸市场里，除了对火腿亚硝酸盐含量是否超标、海带是否含有甲醛等传统项目的快速检测外，还对鲜牛奶展开了是否含有三聚氰胺的检测。
“如果我们怀疑买到的食品有问题是不是可以拿来快速检测？”在现场，市民好奇地看了快检之后，提出了疑问。
工作人员表示，如果市民怀疑流通环节的食品有问题，可向工商局投诉，工商部门会及时到市场进行检测，如果发现食品不合格，只能责令商家下架，并将筛检结果不合格的产品送到权威机构做进一步检验，如果权威结构的检测报告不合格，再做相应处罚。该工作人员强调：“食品安全快速检测仪检测出来的结果不能作为法律依据，只能作为初步判断问题食品的一种‘手段’。”
成果 今年上半年捣毁10个制假窝点
此外，记者从昆明市工商局了解到，自今年以来截至上周，昆明市工商局针对肉类产品、米面制品、水发制品开展了食品快速检测5650组，组织开展了7次食品安全监管的专项执法检查行动，共检查批发市场、集贸市场等各类市场2423个次，捣毁售假窝点10个，查处不符合食品安全标准的食品案件88件，案值22.25万元，受理和处理消费者申诉和举报170件，为消费者挽回经济损失44.895万元。