近日，江苏省泰兴市质监局组织检验、稽查等工作人员分6个工作分队，在相关社区、村、组的协助下，对城区食品生产加工小作坊进行了专项整治。
通过对200多家小作坊的调查分析，该局发现，要彻底解决小作坊的问题，必须要标本兼治，循序渐进。为此，该局采取“三个一批”措施，对小作坊进行专项整治：一是引导帮扶一批。对已达到或经过整改能达到卫生条件较优、生产设施较好、规模较大的小作坊进行扶持、帮助，引导其在生产环境、生产设备、质量安全管理等方面逐步满足基本条件，指导小企业、小作坊建立原料和食品添加剂采购记录，严格按要求组织生产，规范生产经营行为。二是限期整改一批。对不符合食品安全要求，但能通过整改达到要求的小作坊，给予期限整改。并要求整治达标的小作坊签订食品安全承诺书，明确承诺遵守国家法律法规，不以非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂，不生产销售腐败变质食品，接受社会监督，承担食品质量安全责任，进一步加强行业自律。三是关闭取缔一批。对生产环境极其恶劣又不愿意整改的小作坊，列出黑名单，给予曝光，并报市食品安全委员会建议予以取缔，彻底消除食品安全隐患，确保广大人民群众的饮食安全。