中新重庆网6月14日电（通讯员 邱洪斌）“民以食为天，食以安为先”。今年来，重庆酉阳土家族苗族自治县通过创新监管网络、创新整治措施、创新督查方式、创新社会监督、创新协管机制，积极探索食品安全综合监管的新方法、新途径、新机制，全面强化食品安全监管工作取得显著成效。
据了解，该县建立以县政府职能部门为主导、乡镇为基础、村级（社区）和企业参与的三级食品安全监管网络，基本实现食品安全无缝监管。成立7个综合执法组，采取“源头监管部门牵头，过程监管部门共管，配合执法联合打击”方式，扎实开展食品安全专项整治。全县食品安全专项整治期间，县督巡办实行一日一督查、一周一通报，食品安全监管职能部门主要负责人在电视台作公开承诺，县评议办组织人民评议员进行满意度测评。
据介绍，今年以来，该县着力创新食品安全综合监管工作中的协管机制，在县城和乡镇所在地聘请食品安全义务监督员和信息员，在村（社区）设立食品安全协管员。目前食品安全义务监督员、信息员和协管员达1000余名。
截止到目前，该县没有发生一起食品安全事故。