6月11日至17日被确定为今年的全国食品安全宣传周。宣传周主题为“共建诚信家园 同铸食品安全”。全国食品安全宣传周启动仪式由国务院食品安全委员会办公室、工业和信息化部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、国家粮食局、国家食品药品监管局、中国科协共同主办，经济日报社、中粮集团承办，中国经济网执行承办。图为全国人大教科文卫委员会主任委员白克明 裴小阁摄
2012年全国食品安全宣传周启动仪式今日上午在北京举行。全国人大教科文卫委员会主任委员白克明指出，应以本次宣传周为契机，进一步加快我国食品行业诚信体系建设的步伐，加大道德失范、诚信缺失的治理力度，引导企业加强自律，提升整个食品行业的诚信水平、优化行业风气，打牢我国食品安全的基础。 点击进入专题
以下是白克明发言全文：
尊敬的华建敏副委员长，
各位领导、各位来宾、新闻界的朋友们、同志们：
大家上午好！
非常高兴再次出席“全国食品安全宣传周”活动。今年的宣传周以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，紧紧抓住了当前食品安全工作的关键环节，是深入贯彻落实食品安全法，进一步加强食品安全宣传教育，营造全社会共同关心、维护食品安全良好氛围的重要举措，意义重大、影响深远。
近年来，各地区、各有关部门认真贯彻落实党中央、国务院的决策部署，大力推进食品安全综合治理和专项整治，严厉惩处食品安全违法犯罪行为，及时稳妥处置应对食品安全事件，不断健全食品安全监管体制机制，广泛开展食品安全宣传教育培训，取得的成效是有目共睹的。由于受所处发展阶段的制约，受基础条件、产业素质、生产方式、诚信环境等因素影响，当前我国食品安全形势不容乐观，食品安全状况与人民群众期待还有较大差距。我们一定要本着对党、对国家、对人民高度负责的精神，抓食品安全工作丝毫不能懈怠和放松，要采取更有力的举措、更扎实的行动，不断提高我国食品安全保障水平，让广大人民群众吃上安心、放心的食品。