北京石门市场：近期大蒜价格上涨

　　随着气温越来越高，外加本地菜大量上市，现今蔬菜价格呈下降走势。然而，本周大蒜上市量锐减，且价格突飞猛涨，上市量较上周下降18.8%，价格从3.8元/公斤上涨到5.8元/公斤，涨幅为 52.6%。通过走访市场商户了解到，造成今年大蒜价格上涨的主要原因：一是受今年春天长时间低温等天气因素影响，造成今年大蒜产量大量减产；二是蒜商看好今年大蒜行情，且大蒜易于储备，进行囤货，造成大蒜供需不平衡，从而使价格进一步上涨。