今日牛肉参考价格：
单位：元/千克(公斤)
产品 市场 规格 最高价 最低价 平均价
牛肉价格 唐山市金匙荷花坑市场经营管理有限公司 34.50 34.00 34.25
牛肉价格 河北石家庄高邑蔬菜大市场 37.00 35.00 36.00
牛肉价格 山东匡山农产品综合交易市场管理有限公司 元/kg 38.00 34.00 36.00
牛肉价格 北京顺鑫石门农副产品批发市场 40.00 34.00 38.00
牛肉价格 宁夏吴忠东郊农产品批发市场 0.00 0.00 39.40
牛肉价格 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场有限公司 0.00 0.00 40.00
牛肉价格 新疆海宝农畜产品批发市场有限公司 0.00 0.00 41.00
牛肉价格 内蒙包头市友谊蔬菜批发市场 41.00 41.00 41.00
鲜牛肉价格 湖南长沙马王堆农产品股份有限公司 0.00 0.00 46.00
牛肉行情分析：
印度尼西亚农业部预计2014年本国牛肉消费量为56.16吨，与2011年相比增加25%。其中，2014年将本国牛肉产量提升至50.71吨可供国内消费用90%，其余10%来自进口活牛或牛肉。
由于印度尼西亚政府于2010年起阶段性缩减活牛及牛肉进口量。尤其在2012年不仅计划将活牛进口量减少为往年进口量的一半，还将牛肉进口量由8万吨大幅减少至3.4万吨。