巴西甘蔗行业协会(Unica)称，由于降雨使甘蔗收割进程受阻，截至5月中旬中南部主产区糖产量为157万吨，同比减少34%。
甘蔗压榨总量同比减少39%，为3500万吨。
截至5月15日，共有235家糖厂开榨，去年同期为273家，开榨糖厂数减少限制了开榨初期的产量。
“5月上半月很多糖厂因降雨停榨。”
贸易公司Czarnikow上周表示，巴西开榨初期糖产量减少，或导致部分国家转向其他地区进口。
气象预报称，厄尔尼诺现象可能是8月份巴西中南部甘蔗收割高峰期的潜在威胁，潮湿的天气也将导致甘蔗含糖量降低。
4月份开始的2012/13榨季至今，因国内市场需求巨大，巴西57.4%的甘蔗用于生产乙醇，去年同期为59.8%。
可能由于生产商结清存货，尽管甘蔗用于生产乙醇的比例下降，导致乙醇产量减少，但销量却同比增长8%。
目前甘蔗含糖量低于上年同期，每吨可榨量为113.7公斤，上年同期为114.3公斤。