都知道吃糖太多影响健康。近日，英国《每日邮报》报道一项新研究：吃太多果糖会损伤记忆和学习能力。
果糖是糖类家族中的一员，目前被大量应用于含糖饮料、冰棍雪糕、面包糕点等食品中。美国加州大学洛杉矶分校的学者选取了老鼠进行实验，因为它们大脑中的化学物质与人类非常类似。结果发现，喂食果糖6周后，老鼠的导航能力变差，行动迟缓。研究者推断，大量的果糖让它们的大脑变得迟钝。