在2011年营收高达374.5亿元之后，伊利持续保持良好的发展势头，2012年一季度伊利营业收入实现103亿，为2012年打开良好局面。专家分析，伊利的良好业绩，得益于伊利在品质保证方面的多年以来的扎实“内功”。
从黄金奶源到奶牛身份认证，从严格的挤奶程序，到近乎严苛的检测环节，从运奶车GPS定位，到全封闭生产和严格的包装监测，伊利始终秉承为消费者提供百分之百健康产品的目标，严把产品质量关，保证金牌品质。
苦练内功，首先在奶源环节。好奶源是产出好奶的先决条件。早在上世纪90年代，伊利就开始在全国进行奶源布局，形成了包括呼伦贝尔、锡林郭勒和新疆天山三大黄金奶源带在内的全国奶源分布，得天独厚的奶源优势与先进的生产工艺和研发实力相结合，奠定了伊利金牌品质的雄厚基础。
苦练内功，更体现在质量控制。伊利基于全过程、全方位、全员的“三全质量管理体系”，实现了产业链全部环节的严格监控及可追溯。在伊利，有着高于国家标准的原奶检测标准，每一车原奶都会通过脂肪、蛋白质干物质等在内的117项高科技检测、899项涵盖原辅材料、包装材料的超国标检测。先进严格的质量管理保证了伊利品质在生产环节不出纰漏。
在运输环节，伊利在每辆奶车上安装了GPS定位仪，使每一车奶都在监控范围内。在此基础上，进一步启动了“原奶物流运输过程管控平台”，给奶车装上了“千里眼”，从而在物流环节确保了原奶的品质。
苦练内功，还在于在“刀刃”上用好钢，敢于投入。据悉，伊利集团已投入资金1亿多元，从美国、日本进口气相色谱-质谱仪、酶标仪、高效液相色谱仪等先进检测设备，能够在30分钟内出具三聚氰胺、抗生素及农药残留等项目的检测数据，确保了市场上的伊利产品批批合格。
修内功，赢市场。扎实的品质使伊利在乳品行业激烈的竞争中赢得了消费者的青睐，2012年一季度营收即超百亿，为2012年奠定了良好的开局。