都昌县矶山湖水产场，是农业部授予的“全国水产健康示范区”、“无公害水产品基地”、省级龙头企业。该场加强养殖管理，规范水产养殖行为，保护水域环境，确保水产品质量安全。一是规范水面养殖合同，要求承包者合法经营，依法养殖，严禁施用违禁饲料、药品，严控水体污染；二是积极推行无公害绿色生态养殖技术，做好四项记录，即：养殖生态记录、鱼种饲料等投入品记录、鱼用药物记录和产品销售记录；三是加强养殖水域生产管理力度，做好二个检查，即日常检查和临时抽查，发现问题及时整改，确保水产养殖、无公害绿色生态环保和水产品生态安全。