卫生部发布通报，今年一季度我国一共收到了食物中毒类突发公共卫生事件报告17起，中毒人数超过400人，其中有12人死亡。与去年同期相比，食物中毒报告的起数增加了4起，但是死亡人数却减少了4人，中毒人数的降幅超过了两成。
据悉，一季度三月份的食物中毒事件保重中的中毒人数最多，接近报告总人数的一半。 从中毒原因分类来看，化学性食物中毒事件的死亡人数最多，超过了总死亡人数的四成。从食物中毒场所分类来看，在家庭中发生食物中毒事件的报告和死亡人数都是最多的。
随着气温的升高，微生物中毒事件发生的几率增加，各个公共场所应该更加注重食品安全工作，各监督检验部门也应该加大检验检疫的力度，保障好食品安全。