今日鸡蛋参考价格：
徐州鸡蛋报价 2.90元/斤
淮安鸡蛋报价 2.83元/斤
盐城鸡蛋报价 2.85元/斤
宿迁鸡蛋报价 2.86元/斤
泰州鸡蛋报价 2.85元/斤
无锡鸡蛋报价 3.05元/斤
南通鸡蛋报价 2.87元/斤
南京鸡蛋报价 3.06元/斤
连云港鸡蛋报价 2.90元/斤
海安鸡蛋报价 2.85元/斤
鸡蛋行情分析：
鸡蛋期货推出将有利避险
在此之前，大连商品交易所表示，将在今年年内拟推鸡蛋期货。对此，光大期货长春营业部分析师齐鸣认为，鸡蛋期货的推出将对企业发现价格，规避风险起到重要作用。
“养殖户也可以通过期货及时了解市场价格走势，从而降低生产经营的盲目性，实现稳定增收。”他表示。
天富期货农产品研究员郑伟也认为，通过鸡蛋期货的推出，可以为养殖户搭建一个询价的平台。另外可以通过期货市场进行套期保值。