1.哪种食物更伤牙，苹果还是汽水饮料？
英国有研究发现，吃苹果对牙齿造成的损害，竟比饮汽水还大。专家指苹果虽有益健康，但问题在于吃苹果的速度。如吃得太慢，容易令酸液停留，破坏牙齿健康。
英国《每日邮报》报道，伦敦大学英皇学院牙科研究所找来一千名介乎十八至三十岁的男女，分析苹果与碳酸性饮料分别对他们牙齿中珐琅质和象牙质的损害。结果发现，吃苹果的人，象牙质受损机会比正常超出三点七倍；饮碳酸性饮料的人，牙齿受损风险则没增加。
专家建议，若想一举两得地同时吸收苹果养分及爱护牙齿，吃苹果时应连含钙牛奶或芝士进食，或是进食后马上饮清水或漱口，冲走糖分。而用吸管饮果汁也有助爱护牙齿。