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你的身体缺少哪种营养素? 怎么从食物中获取

2012/4/21 15:39:40 来源:新浪网

     如果你缺乏铁和锌——智力受损、抵抗力差、贫血

  锌是体内很多酶的重要组成元素,且在细胞分裂和蛋白质传递过程中都担任着重要角色。与铁类似,相比动物制品中的锌,植物制品中的并不容易被吸收。

  你该怎么做:可以多吃一些谷物、豆制品、豆科植物和坚果;多食用奶制品。


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