东北网4月18日讯 据国家统计局哈尔滨调查队调查显示，一季度哈尔滨市城市居民人均食品支出1524.1元，人均在外饮食支出277.1元，同比增长了18.1%。在外饮食消费占食品消费比重达18.2%，比上年同期上升了0.8个百分点。
居民在外饮食消费快速增长原因有收入水平不断提高，居民有条件外出就餐、居民饮食习惯改变、受节假日影响、同学聚会、喜宴、寿宴等增多也使居民生活方式得以改变，并逐步形成一种饮食习惯。