连日来一直持续的低温降雪天气使本地菜迟迟不能上市，市场上的蔬菜基本靠外地调运。3月5日的监测数字显示，西宁市十种主要蔬菜平均零售价为8.3元/公斤，比上周每公斤上涨0.6元。其中乐都青椒成为菜品中身价最昂贵的“贵族菜”。
3月5日，在海湖路批发市场，来来往往的蔬菜运输车辆占满了整个市场，白菜1.1元/公斤、土豆0.8元/公斤、油菜4.4元/公斤、西红柿5.2元/公斤、黄瓜5.1元/公斤、乐都青椒12元/公斤、茄王5.8元/公斤、青笋1.4元/公斤、菜瓜5.4元/公斤。和前段时间相比，除了白菜和土豆基本没有涨之外，其他蔬菜均出现了不同程度的涨幅，其中，乐都青椒和本地油菜的涨幅最高，乐都青椒的价格比春节期间的10元/公斤还高出2元。
据市商务局市场监测处的负责人介绍，每年这个时候，天气还没有回暖，本地菜上不了市，所有蔬菜都要靠外地调运，正是大家常说的“青黄不接”的时候。由于近日的降温降雪天气影响了乐都青椒的生长，产量比往年有所减少，供应量也随之锐减，这是造成乐都青椒价格居高不下的主要原因。预计到本月末，我市各大温棚的蔬菜将会上市，届时蔬菜价格将会有所回落。