据市场监测，2月份以来，江苏泰州粮油市场品种丰富，供应充足，目前当地粮企基本开工，但市场需求平缓，小麦、面粉价格保持高位平稳。
本周，泰州市场上红小麦：购销企业本地102-104元/50公斤，与上周持平；加工企业本地收购价103-105元/50公斤，与上周持平；特一面粉：加工企业出厂价129-170元/50公斤，与上周持平；城区粮店零售价160-180元/50公斤，与上周持平；特二面粉：加工企业出厂价117-160元/50公斤，与上周持平；城区粮店零售价155-170元/50公斤，与上周持平。
预计，后期泰州市场小麦、面粉价格稳中略有波动。