2月份杭州市粮油批发交易市场面粉交易平稳，库存充足，面粉价格继续呈现出平稳运行的态势。
据市场的《每日价格监测》显示，截至2月29日，场内特一面粉的批发价格为2.88元/公斤，特二面粉的批发价格为2.64元/公斤，均与1月31日持平。
另外，据市场的价格监测显示，2月份，场内各个品牌面粉价格也保持稳定的运行态势。
面粉价格较去年同期下跌2.2%。
据市场的价格监测对比，2月29日与去年2月28日相比，其中特一面粉的批发价格下跌了0.04元/公斤，跌幅为1.4%；特二面粉的批发价格下跌了0.08元/公斤，跌幅2.9%。市场面粉价格较去年同期平均下跌2.2%。
预计3月份杭州市场面粉价格仍将平稳运行
业内人士分析，目前国内小麦市场供给较为充裕，市场上面粉销售竞争激烈，因此，预计3月份杭州市场上的面粉价格仍将平稳运行。