甘肃新闻网2月28日电 (通讯员 梁巧茹)来自酒泉市教育局消息，2月24日，酒泉市食品药品监督管理局联合该局举办市直学校食堂食品安全工作培训班。市直大中专院校、中小学校和幼儿园的分管校(园)长、总务(后勤)科长、食堂负责人及食堂从业人员近200人参加了培训。
培训班开班仪式上，酒泉市政府教育督导团正县级督学唐珉年、市食品药品监督管理局副局长李琳娜讲话，强调学校食堂食品安全责任重于泰山。安全工作必须天天讲、时时讲，警钟长鸣，牢牢绷紧食品安全这根弦。在认真分析了当前学校食品安全工作中存在的突出问题和面临的形势后，要求各学校、托幼机构要以对广大师生身体健康和生命安全高度负责的态度，坚持以人为本，牢固树立“健康第一，安全第一”的理念，全面落实学校食品安全工作的各项措施，抓领导管理，抓责任落实，抓制度建立，抓安全教育，不断提升学校食品安全水平，确保学校食堂食品安全万无一失，使学校真正成为学生健康成长的乐园和家长放心满意的校园。
为办好这次学校食品安全培训班，市食品药品监督管理局做了大量的前期调研工作，设计了理论联系实际的课程，制作了大量图文并茂的多媒体课件。培训班组织学员学习了《食品安全法》及相关法规条例，市食品药品监督管理所的专家们分别作了“强化培训，严格监管，确保学校食堂食品安全”、“餐饮服务单位操作规范”、“餐饮服务食品安全操作规范”、“餐饮服务食品安全法律法规解读”等的讲座。