据市场监测，2月份以来，安徽滁州市场粮油货源充足、供求活跃、当地粮食加工企业陆续恢复开工，市场需求有所回暖。上周，市场油脂油料购销趋旺，大豆价格平稳，食用油价格均有小幅上涨。
上周，滁州市场上东北大豆（中等）：零售价6.00元/公斤，与前期持平。菜籽油（散装）：批发价10.80元/公斤，零售价11.40元/公斤，比前期上涨0.15元/公斤，涨幅为1.33%。色拉油（散装）：批发价9.80元/公斤，零售价10.20元/公斤，比前期上涨0.10元/公斤，涨幅为0.99%。
民以食为天，粮食做为人类第一资源，受到国家政策的高度重视。目前，我国粮食产量和粮食消费量均突破1万亿斤的较高水平，供需基本持平。要保证16亿亩优质耕地，维护粮价的合理水平、保持国内粮价稳中有升的局面，看来，任重而道远。