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年货火爆 炒货店一天卖出500斤葵瓜子

2012/1/10 11:36:26 来源:株洲晚报

  株洲晚报1月10日讯(记者 苏静)再过2个周末,就是龙年春节了。根据传统习俗,过年图喜庆,样样都要备足,寓意“年年有余,来年不愁”。

  现在不管你是去大商场、超市还是批发市场,或者大小零售店,都可感受到这日渐浓烈的年味儿。放眼望去,吃、穿、用都有得卖,跟往年一样热闹;仔细对比一番,今年也有不少新看点。

  今年买糖都是“吃软不吃硬”

  蓝白两色纸包装的花生糖、粘着芝麻粒的麻糖……在80后郑云的儿时记忆里,糖果等美食都要过年才有“放肆吃”的机会,“咬起来嘣嘣响。”

  鉴于小时候的馋嘴经验,现在郑云每年年前都会买十来斤硬糖。昨天下午,芦淞区上班的他照旧到解放街买糖,却发现超市里的硬糖种类虽然增多了,在总量上却被软糖大大超过。随后,他又去了中心广场附近的家润多、株百、王府井等大型超市,发现情况差不多软糖占多数,在长江北路的几家小批发店更是“清一色”软糖,每斤价钱在8-20元不等。

  其中一家店主解释,之所以全部进软糖,不仅因为软糖造型更可爱,讨小孩喜欢,而且口感上有弹性,更适合儿童及老年人食用,而他们正是目前糖类零食的真正消费者。

  也有例外,在株百天远超市糖果区做促销的黄湘河说,“一些老牌子的硬糖还是比较紧俏。”昨天上午9时起,两个小时内,她就给某品牌椰子糖加了七八箱货(每箱约40多斤),“陈皮糖等新品种更抢手”。

  原味葵瓜子 炒货店一天卖出500斤

  逢年过节,花生、瓜子等炒货少不了。年前炒货店人气有多旺,在韶山路经营7余年的冯猛,昨天又感受了一把:仅原味葵瓜子就卖出500多斤,按13元/斤的售价算,光这一项的日收入就有6000余元,而这只是其中的一部分,五香瓜子、西瓜子、山东盐花生、地瓜干、豌豆等的总销量也和原味葵瓜子不相伯仲。

  “年前生意好的话,一天可以抵平时十天甚至半个月。”冯猛一边忙着给顾客拿货一边说。

  虽然店里的炒货都是自己买原料加工的,冯猛也跟许多顾客一样偏爱原味瓜子,“基本上不用加东西,味道纯,也更健康。” 对于部分商家销售的“五彩”瓜子,他建议市民少吃,“比如说绿色的,号称是"绿茶",但有常识的人应该都晓得是加了过量色素及其他添加剂的,绿茶不可能是那个颜色。”

  水果卖不起去年价 柑橘“飞流直下”

  昨日,天元区耀萱农贸市场门口,一水果老板在自己的摊位前挂起了“购年货水果批发零售,欢迎团购”的红色横幅。原来,跟去年过年前的“高价”比,今年水果整体价格及销量均不太景气,再加上今年“年”来得早,年货消费期相对较短,商家不得不想办法吸引买家。

  同样在耀萱市场附近卖水果的刘金莲介绍,春节前后卖得最好的一般是柚子和砂糖橘,但今年这两种的售价比去年至少低了1元/斤。如去年单斤进价一度达到3.5元的柚子,今年零售都只有2元多一点;上述打出“团购”牌招揽顾客的老板为提高销量,则对单价3.5/斤的砂糖橘打出了“10元3斤,40元30斤”的促销口号。

  水果普遍“卖不起价”的背景下,也有保持高价的,目前市区日本樱桃零售价就在80-100元/斤,另外,去年零售仅6元的香梨价格也略涨,刘金莲说,尽管目前为减少成本,很多水果商贩改从长沙进货,“进价也要6.5元,加上运费、纸箱及损耗,不卖到8元没钱赚。”

  【提醒】

  市商务局市场建设科昨日表示,春节期间其将引导并监督市场食品供应及安全,市民一旦发现相关非法、违规现象或不安全食品,可及时拨打12312进行举报投诉。为方便维权,市民购物后一定要记得保留小票。


责任编辑:Techoo-3
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