对于澳洲工业来说，出口至关重要。去年，澳洲的葡萄酒生产量为11亿升。葡萄酒销售量不断下降，但葡萄酒产量却比预计要高，这使得葡萄酒市场供过于求的形势进一步恶化。
澳洲一家族酿酒厂，Bird in Hand依照其在阿德莱德山建立的Woodside 酿酒厂酒窖模式在中国东北部开设了两家葡萄酒店。并在店内设置了阿德莱德葡萄酒品鉴室。
第一家店于5月在大连开店。而第二家店则于6月在辽宁营口开业。
“在那些地区，酒窖还是个新概念。对于超高端葡萄酒来说，中国市场发展的速度最快，而且在中国市场上，该种葡萄酒的消费量也在不断增加，”Bird in Hand公司的全球销售经理Justin Nugent表示。