天津北方网讯：天没亮，蔬菜基地大棚里叶类蔬菜被采摘下来后立即进行保鲜包装，配送车将刚采摘的蔬菜直接送进社区直营店。社区居民可以提前下订单，上午直接进店取菜，不仅保鲜，价格还比超市同类蔬菜最多低三成。农产品从种植基地到社区，省去中间其他流通环节，居民吃到最新鲜的菜，菜农直接将菜卖给需要的市民。截至目前，本市最大有机蔬菜生产基地青水源已有十家直营店开进社区，在全市率先尝试“农社对接”让市民受益。
模式：农民直接卖菜给市民
前不久白菜丰收却出现滞销，市民了解情况也无法到菜地去买便宜菜，如何解决农民卖菜难、市民买菜贵问题一直为人关注。本市首家通过农业部无公害农产品认证、最大有机蔬菜生产基地——天津市青水源种养植有限公司董事长刘长安告诉记者，从2000年开始，公司就开始尝试农超对接等多种产销模式，以求更好地解决农民卖菜与市民买菜对接问题，经过多年试验发现农社对接是目前最好的形式之一。
青水源的“农社对接”模式具体如何？除拥有自己的蔬菜生产基地外，青水源目前拥有十家社区农产品直营店，覆盖了市内六区，还拥有蔬菜保鲜包装车间及农副产品物流配送中心等。每天天没亮，蔬菜基地的菜农在大棚内将蔬菜及时采摘下来后，送往包装中心进行保鲜包装，之后直接送往十家社区店。社区居民上午进到店内，便可购买到刚刚从菜地摘下的新鲜茄子、芹菜、萝卜等。这样的产销模式，让菜农直接把菜卖给市民，省去中间环节，让菜农与市民直接接触，菜农对于市场需要什么更加清楚，从而有利于改变其被动种菜出现的增产不增收现象。
好处：售价降低三成未来：尝试送菜上门
刘长安告诉记者，农社对接模式因为自己管理自己卖，成本降下来后使得无公害蔬菜比超市要低20%-30%，有效地带动了销售。在河西区博兰苑青水源直营店，记者看到50多平方米的店内蔬菜品种繁多。店员梁军告诉记者，店里销售的无公害与有机蔬菜很受小区的外企白领、家里有宝宝的父母欢迎，同时年底企业单位前来预订的也很多。
谈到农社对接下一步的计划，刘总表示将进一步为居民提供网上订菜、送菜上门等服务。推行买菜积分会员制，当一年中居民积分到一定额度，免费组织居民到蔬菜生产基地参观蔬菜生产种植采摘全过程。见习记者彭未风摄影 刘玉祥