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生猪价格每斤再跌6毛钱

2011/12/7 13:17:18 来源:长江商报

  长江商报消息

  本报讯(记者 万方)进入12月份,猪肉价格并没有如往常一样上涨,反而持续低迷。

  昨日记者从武汉市物价局获悉,上月生猪收购价比前一个月跌了近一成。不少养殖户反映,自十月以来,猪肉价格持续下跌2个月,尤其是到12月腌制旺季,肉价不涨反跌。业内人士纷纷认为,目前的降价只是短期的震荡,冬至前后会小幅反弹。

  生猪价每斤再跌6毛钱

  在易初莲花竹叶山店内,记者看到猪精瘦肉14.98元一斤,猪排骨21.9元一斤,柜台被顾客打围场。一位孙女士说,这个瘦肉价比上个月便宜一元钱。

  据武汉市物价局昨日对武汉市集贸市场监测显示,猪腿夹肉13.49元/斤,猪排骨17.42元/斤,猪精瘦肉16.01元/斤,比上月降低二三个百分点。11月份猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉每500克平均价格(下同)为13.68元、17.66元、16.5元,比前一月下降五六个百分点;生猪价格由月初的910元/50公斤,逐渐跌至月末的850元/50公斤,相当每斤跌了六毛钱。

  下月肉价可能上涨

  武汉九洲通畜牧有限公司董事长张志超回忆,今年年初开始,猪肉价格一路高涨,但从10月8日开始,肉价出现下跌,从前期高位10.5元/斤跌到11月初8.8元一斤,眼下跌到8.4元/斤。

  按一头260斤出栏的商品猪计算,每斤下跌2元,一头猪售价少了520元。

  物价局人士分析,目前猪肉价格下降有两个原因,一是由于立秋后生猪生长快,生猪出栏周期短,同时春季补栏生猪大量上市,市场供应量短期内明显增加;二是由于秋冬季节生猪疫病高发,养殖户为了规避市场风险,提前将生猪出栏,使得市场的生猪供应量有所增大。

  该人士分析,进入12月份,随着冬至的到来,居民家中腌制腊肉、灌制香肠逐渐增多,将拉动猪肉需求量上升,预计下月猪肉价格有所上涨,但涨幅较为有限。


责任编辑:Techoo-3
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